Teriyaki sos

Tavuk sotelerinize yeni bir lezzet katıcaksınız.Tek yapmanız gereken önceden tavuk suyu hazırlamak.

Malzemeler:

# Mirin ( 350 ml )

# Soya sos ( 350 ml )

# Beyaz tavuk stock (tavuk suyu 350 ml )

# Soğan ( 2 yemek kaşığı ince doğranmış )

# Zencefil ( 1 çay kaşığı kadar ince doğranmış, eğer fazla koyarsanız acı bir tat elde edersiniz )

# Sarımsak ( 4 diş ince doğranmış )

• Mirini sos tavasında ısıtın.

• Soya sosunu, tavuk suyunu, soğanı, sarımsağı ve zencefili tavaya ekleyin.

• Kaynama noktasına getirip 5 dk kısık ateşte bekletin ve süzüp sotelediğiniz tavuklara ekleyip karıştırın ve servis edin.